Traditionele tortilla wraps komen oorspronkelijk uit Mexico. Daar worden ze gemaakt van een deeg dat op basis is van maïs. Tegenwoordig zijn over de hele wereld allerlei verschillende soorten tortilla’s verkrijgbaar in verschillende winkels. De normale wraps worden gemaakt van tarwe, met soms een heel klein beetje maismeel er doorheen. Deze bevatten veel koolhydraten. Daarom …